高清组图：南北各地清明食俗秀

2011年03月30日 14:42 来源: 千龙网 编辑：sr

润饼菜：清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。“润饼菜”的正名应该是春饼。清...

枣糕：又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成...

子推馍：“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里...

清明螺：清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、...

欢喜团：四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团...

乌稔饭：关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年...

青团子：清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”...