从茶树到茶杯 一片茶叶的神奇之旅

2017年10月13日 03:34 来源: 中国天气网 编辑：刘文静

图为“应对气候变化·记录中国”考察团来到安溪市气象局，了解茶叶产业气象服务。...

茶叶采制时期，安溪县政府组织气象局、农茶局等部门，联合制作茶叶专题气象服务，...

安溪县副县长介绍，安溪铁观音制作对天气条件要求很高，每年的春茶、秋茶采摘制茶...

黄金水是桃源有机茶园的一名技术人员，聊到制茶，他说：“我们收茶最怕遇到连绵的...

一片茶叶从茶树上到茶杯里，要经历采摘、晒青、摇青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘...

摇青之后，再经过凉青、做青、杀青等工序，就要就行揉捻。图为茶叶揉捻机。（史本...

晒青之后要摇青，摩擦力造成叶细胞损伤，使茶多酚酶促氧化，诱发香气。（史本岩摄...

从茶树到茶杯 一片茶叶的神奇之旅

晒青过程中为了保证均匀晾晒，需要每10分钟让茶叶翻一翻，等到茶叶手感变软即可...

一片茶叶从茶树上到茶杯里要经历多种工序。图为安溪桃源有机茶园正在晾青的茶叶。...

安溪是中国乌龙茶之乡，也是铁观音的发源地。去年，安溪年产茶叶6.8万吨，约占...

12日，“应对气候变化·记录中国”考察团来到了福建安溪，探究气候变化背景下安...